Analisi Rosso di Montalcino 2007 San Polino

Rosso di Montalcino 2007

IdoneitaNr		2934
IdoneitaData		22/01/2010
Quantita	hl	31.4025
Densita		0.99301
AlcoolEff	ml/l	14.23
AlcoolTot	ml/l	14.34
EstrattoTot	g/l	28.7
Zuccheri	g/l	1.8
EstrattoRid	g/l	28.7
AciditaTot	g/l	5.30
AciditaVol	g/l
AciditaVolNoSO2	g/l	0.55
SolforosaLibera	mg/l	26
SolforosaTotalei	mg/l	66
Ceneri	g/l	12
Sodio	mg/l

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5 Aprile 2011 - vino@sanpolino.it