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Scheda

Denominazione

DOC

Vitigno

Sangiovese

Altitudine

300 - 450 m

Fermentazione

Fermentazione spontanea con lieviti autoctoni, in tini di acciaio e di legno

Macerazione

2/3 giorni a 12°C pre-fermentazione, 18-25 giorni post-fermentazione

Affinamento

6 mesi in legno, seguiti da 6 mesi in acciaio.

Recensioni

Vedi tutte le recensioni

James Suckling

91

A red with plum, walnut and orange peel aromas and flavors. Full body, chewy tannins and a flavorful finish. Structured Rosso di Montalcino.

cod. 54-80

Decanter

Bright, smooth, and beautifully juicy. Wonderfully engaging on the palate.

San Polino makes wines of distinctive character to the area of Montalcino. Their viticultural practice and holistic grasp of the interconnections between micro-climate, sunlight, plant and living soil lend a unique and unmatched  texture to their wines, where we sense the winemakers' respect for biodiversity, both above and below the ground, within the wine itself and as part of its ecological environment.  

cod. 132-20

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rosso-17.jpg

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  • Localita' Pod. S. Polino, 163, 53024 Montalcino SI
  • +39 0577 835775
    +39 366 9597633
    +39 327 4279324
  • vino@sanpolino.it

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